SPECIALITES

Les vins :

Les vins de Pomérols Tout proche de la méditerranée, les vignobles de Pomerols s'étendent en vastes terrasses ensoleillées appelées "costières", entre les garrigues et l'Étang de Thau. Parmi les six communes classées en Appellation d'Origine Contrôlée Picpoul de Pinet, Pomerols est l'une des plus réputée.

Le Picpoul est un vin blanc sec et fruité, issu exclusivement du cépage Piquepoul blanc. Servi bien frais, il accompagne merveilleusement les poissons et coquillages comme les délicieuses huîtres de Bouzigues.

Vous trouverez aux adresses indiquées ci-dessous, toute une gamme de vins, rouges, rosés, Picpoul, Sauvignon, cartagène, …

Cave les Costières de Pomerols, caveau Hugues de Beauvignac
Avenue de Florensac
34 810 POMEROLS
tél. : 04 67 77 01 59
Fax : 04 67 77 77 21
www.cave-pomerols.com
ouverture : de 8 h à 12 h et de 14 h à 18 h, en juillet et août tous les jours de 8 h à 12 h et de 14 h à 19 h.

Domaine Reine Juliette
Anne Marie et Michel ALLIES
Route de Florensac
34 810 POMEROLS
tél. : 04 67 24 78 77

Les chocolats :

Les chocolats Guy Bouzigues, Maître chocolatier lauréat de nombreux prix Européens, vous propose dans sa boulangerie pâtisserie au centre du village une large gamme de chocolats plus délicieux les uns que les autres.

Vous pourrez d'abord déguster des chocolats d'apéritif (roquefort-poire, olive ou fromage de chèvre) avant de découvrir ceux aux produits du terroir comme la figue, la fine de Picpoul, …

Outre cette fameuse production de chocolats, vous pourrez découvrir une gamme de pains spéciaux, pains paillasses, sablés à l'olive et à la figue.

BOUZIGUES GUY SARL
2, rue de la Quille
34810 POMEROLS
tél. : 04 67 77 04 99
www.guybouzigues.fr
Fermeture le mercredi et dimanche après-midi.

Charcuterie :

BOUCHERIE CHARCUTERIE VALERY
Grand' Rue
34810 POMEROLS
tél. :04 67 77 02 45
Divers produits (salades, pâtés, terrines, plats cuisinés, ...) confectionnés avec les produits et vins du terroir.